¿Qué es la fosfatidilserina ?
La fosfatidilserina también se conoce como ácido nervioso complejo. Denominado PS, se extrae del residuo de la extracción natural de aceite de soja. Es una sustancia activa en las membranas celulares, especialmente en las células cerebrales. Debido a su fuerte lipofilia, puede ingresar rápidamente al cerebro a través de la barrera hematoencefálica después de ser absorbida, y desempeñar un papel importante en la regulación de diversas funciones del cerebro (especialmente la memoria y la estabilidad emocional del cerebro). La fluidez y permeabilidad de la membrana celular, y puede activar el metabolismo y la síntesis de una variedad de enzimas. Los resultados del estudio encontraron que la fosfatidilserina tiene un efecto significativo en la mejora de la memoria de los estudiantes, y algunos índices de memoria se pueden aumentar en más del 20% en un corto período de tiempo.
La fosfatidilserina (PS) es miembro de la familia fosfolípida. Es el único fosfolípido que puede regular el estado funcional de las proteínas clave en las membranas celulares y es una sustancia indispensable para el cuerpo humano.
Solicitud
1. Aplicado en el campo de alimentos:
comida sólida
La fosfatidilserina generalmente se agrega a los alimentos sólidos, como las tabletas de colina fortificadas;
bebidas
Dado que el polvo de fosfatidilserina es una sustancia activa, se recomienda agregar a bebidas funcionales.
Leche
El polvo de fosfatidilserina adicional puede ingresar a las gotas de grasa de la leche, evitar la reacción de hidrólisis en PS y tener una mejor estabilidad;
yogur
El yogurt potable fortificado con PS no tiene pérdida durante todo el período de validez después de ser pasteurizado, por lo que PS tiene una fuerte estabilidad en el yogurt; leche en polvo
El polvo de fosfatidilserina se puede agregar al polvo de leche infantil, la leche en polvo para adultos y la leche de ancianos en polvo, con fuerte estabilidad; Se puede usar como terapia dietética para niños;
2. Aplicado en el campo de productos de salud:
Fortalecer principalmente el cerebro, hacer que los estudiantes o los cerebros de los niños recuerden las cosas más firmemente;
3. Aplicado en el campo Cosméticos
Amulyn, el extracto de la planta se refiere al material extraído o procesado de las plantas (todas o parte de las plantas) con solventes o métodos apropiados, que pueden usarse en productos farmacéuticos, alimentos, productos químicos diarios y otras industrias. En la actualidad, los extractos de plantas son ampliamente utilizados. Además de los productos medicinales tradicionales chinos, con el aumento gradual de la confianza de las personas y la dependencia de los productos naturales, se ha utilizado una gran cantidad de extractos de plantas en todos los ámbitos de la vida, como ingredientes de salud, utilizados para cápsulas o tabletas; Los aditivos alimentarios, utilizados en edulcorantes naturales, pigmento natural, emulsionantes, bebidas sólidas, probióticos en polvo para bacterias de ácido láctico, etc. Materias primas cosméticas, utilizadas en máscara facial, crema, champú y otros productos químicos diarios; Ingredientes a base de plantas, utilizados en suplementos dietéticos, mejorar la inmunidad humana, etc.
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