Los frijoles mungo son frijoles ricos en proteínas y nutrientes que forman parte de la familia de las leguminosas. Cultivados por primera vez en la India, las personas comúnmente cultivan frijoles mungo en muchos países y continentes, incluido el sudeste de Asia, África, América del Sur y Australia.
Dado su rico contenido nutricional y su extenso cultivo, los fabricantes han encontrado formas de crear aislados de proteína de frijol mungo que a menudo tienen una consistencia similar a la harina. Los fabricantes agregan aislados de proteína de frijol mungo a diferentes alimentos y productos para aumentar el contenido nutricional de los alimentos o para mejorar tipos específicos de alimentos como productos cárnicos alternativos.
Los frijoles mungo son una buena fuente de proteínas y también ricos en fibra, bajos en grasas saturadas, bajos en sodio, ricos en vitaminas del complejo B, calcio y potasio, y no contienen colesterol. El potasio es necesario para mantener el equilibrio ácido-alcalino en la sangre y para la contracción muscular y un latido normal del corazón. El zinc ayuda a los procesos de curación en el cuerpo, el crecimiento y la reparación de tejidos.
Función
1. Con la función de anti-bactericida y antiinflamatorio, puede acelerar la concrescencia de las heridas.
2. Eliminando el material de desecho del cuerpo y promoviendo la circulación sanguínea.
3. Con la función de blanquear e hidratar la piel, especialmente en el tratamiento del acné.
4. Eliminando el dolor y tratando la resaca, la enfermedad, el mareo.
5. Evitar que la piel se dañe por la radiación UV y hacer que la piel sea suave y elástica.
Ampliamente aplicado en la industria alimentaria como:
1) Los sabores en los paquetes de condimentos para polvo de judías verdes mantienen los sabores originales
2) Colores en helados, tortas para un hermoso color de polvo de judías verdes.
3) También se puede aplicar en mezclas de bebidas, alimentos infantiles, productos lácteos, panadería, dulces y otros
AMULYN, extracto de plantas se refiere al material extraído o procesado de las plantas (todas o parte de las plantas) con solventes o métodos apropiados, que se pueden usar en la industria farmacéutica, alimentaria, química diaria y otras industrias. En la actualidad, los extractos de plantas se utilizan ampliamente. Además de los productos de la medicina tradicional china, con el aumento gradual de la confianza y la dependencia de las personas en los productos naturales, se ha utilizado una gran cantidad de extractos de plantas en todos los ámbitos de la vida, como Health Ingredients, utilizados en cápsulas o tabletas; Aditivos alimentarios, utilizados en edulcorantes naturales, pigmentos naturales, emulsionantes, bebidas sólidas, probióticos en polvo para bacterias lácticas, etc. Materias primas cosméticas, utilizadas en mascarillas faciales, cremas, champús y otros productos químicos diarios; Ingredientes de origen vegetal, utilizados en suplementos dietéticos, mejoran la inmunidad humana, etc.
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