El polvo de proteína de arroz es un ingredientes a base de plantas, que es más fácilmente digerible que la proteína de suero. El arroz integral puede tratarse con enzimas que harán que los carbohidratos se separen de las proteínas. El polvo de proteína resultante a veces se contagia o se agrega a batidos o batidos de salud. La proteína de arroz tiene un sabor más distinto que la mayoría de las otras formas de proteína en polvo. Al igual que el hidrosilato de suero, este sabor no está efectivamente enmascarado por la mayoría de los saborizantes; Sin embargo, el sabor de la proteína de arroz generalmente se considera menos desagradable que el sabor amargo del hidrosilato de suero. Este sabor único de proteína de arroz puede ser preferido incluso a los aromatizantes artificiales por los consumidores de proteína de arroz.
La proteína de arroz se mezcla comúnmente con el polvo de proteína de guisante. La proteína de arroz es alta en los aminoácidos que contienen azufre, cisteína y metionina, pero baja en lisina. La proteína de guisante, por otro lado, es baja en cisteína y metionina pero alta en lisina. Por lo tanto, la combinación de proteína de arroz y guisante ofrece un perfil de aminoácidos superior que es comparable a las proteínas lácteas o de huevo, pero sin el potencial de alergias o problemas intestinales que algunos usuarios tienen con esas proteínas. Además, la textura ligera y esponjosa de la proteína de guisante tiende a suavizar el sabor fuerte y calcáreo de la proteína de arroz.
El polvo de proteína de arroz se reconoce como el líder en la proteína de gluten. Es un polvo blanquecino, que es muy adecuado para el desarrollo de alimentos para bebés y niños pequeños.
Ventaja del producto
1. Es fácil ser digerido y absorbido por el cuerpo humano y mejorar la nutrición del cuerpo;
2. Mejorar la inmunidad;
3. Aliviar la fatiga;
4. Reparar las células dañadas y senescentes, reparar mucosa gastrointestinal y promover el peristalsis gastrointestinal.
Aplicaciones
Campo de alimentos: es adecuado para alimentos infantiles y se puede procesar en salsa de soja, polvo de alta proteína, bebida de proteínas, carne vegetal, bebida de leche, bebida deportiva, hielo vegetal (helado), etc.
Amulyn, el extracto de la planta se refiere al material extraído o procesado de las plantas (todas o parte de las plantas) con solventes o métodos apropiados, que pueden usarse en productos farmacéuticos, alimentos, productos químicos diarios y otras industrias. En la actualidad, los extractos de plantas son ampliamente utilizados. Además de los productos medicinales tradicionales chinos, con el aumento gradual de la confianza de las personas y la dependencia de los productos naturales, se ha utilizado una gran cantidad de extractos de plantas en todos los ámbitos de la vida, como ingredientes de salud, utilizados para cápsulas o tabletas; Los aditivos alimentarios, utilizados en edulcorantes naturales, pigmento natural, emulsionantes, bebidas sólidas, probióticos en polvo para bacterias de ácido láctico, etc. Materias primas cosméticas, utilizadas en máscara facial, crema, champú y otros productos químicos diarios; Ingredientes a base de plantas, utilizados en suplementos dietéticos, mejorar la inmunidad humana, etc.
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