La inulina es un tipo de fibra fermentable que se encuentra naturalmente en las raíces de muchos alimentos, como el trigo integral, las cebollas de raíz de achicoria, el ajo y las alcachofas, y comúnmente se extrae de la raíz de achicoria y se agrega a los alimentos. Las fibras dietéticas pueden promover la salud intestinal, aumentar la sensación de saciedad, ayudar a perder peso y mejorar la salud del corazón al reducir el colesterol.
¿Qué es la inulina?
La inulina es un tipo de fibra dietética soluble que pertenece al fructano. La inulina es un prebiótico que promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino.
El polvo de inulina es un polisacárido de reserva en las plantas. Se cultiva principalmente como planta. Se han encontrado más de 36.000 especies, incluidas 11 familias como Asteraceae, Campanulaceae y Gentianaceae en plantas dicotiledóneas y Liliaceae y gramíneas en plantas monocotiledóneas. Rama. Por ejemplo, la inulina es abundante en la alcachofa de Jerusalén, los tubérculos de achicoria, los tubérculos de peonía (crisantemo Dalí) y las raíces del cardo. Los ingredientes alimentarios funcionales también son buenas materias primas para la producción de oligofructosa, polifructosa, jarabe de alta fructosa, fructosa cristalina y otros productos.
La inulina en polvo es una fibra fermentable y se considera un prebiótico, que puede mejorar la salud gastrointestinal y puede aumentar la absorción de calcio. Se encuentra naturalmente en las raíces de muchos alimentos, como el trigo integral, la cebolla, el ajo y las alcachofas. Por lo general, se extrae de las raíces de la achicoria y se agrega a los alimentos, pero también es muy común extraerlo de la alcachofa de Jerusalén en la actualidad. ¿Qué tipo de materia prima eligen los clientes? No hay mucha diferencia, principalmente dominada por estereotipos. La fibra dietética puede promover la salud intestinal, aumentar la saciedad, ayudar a perder peso y mejorar la salud del corazón al reducir el colesterol. También tiene efectos inmunológicos. No se agrega dextrina durante el proceso de producción.
Función
1. Prolifere las bifidobacterias en los intestinos para prevenir infecciones intestinales;
2. Controle los lípidos en sangre, reduzca el daño cardiovascular;
3. No puede causar fluctuaciones de azúcar en sangre y es adecuado para diabéticos;
4. Evite el estreñimiento.
5. El consumo de inulina mejora la absorción de minerales y estimula el sistema inmunológico.
6. perder peso
Solicitud
1. Alimentos procesados bajos en grasa (como crema y alimentos para untar)
2. configuración de una dieta rica en fibra
3. Se puede utilizar como factor de proliferación de bifidobacterias y pertenece a los ingredientes alimentarios prebióticos.
4. Utilizado para productos de repostería
5. Se utiliza en leche en polvo, leche fresca en polvo, queso y postres congelados.
AMULYN, extracto de plantas se refiere al material extraído o procesado de las plantas (todas o parte de las plantas) con solventes o métodos apropiados, que se pueden usar en la industria farmacéutica, alimentaria, química diaria y otras industrias. En la actualidad, los extractos de plantas se utilizan ampliamente. Además de los productos de la medicina tradicional china, con el aumento gradual de la confianza y la dependencia de las personas en los productos naturales, se ha utilizado una gran cantidad de extractos de plantas en todos los ámbitos de la vida, como Health Ingredients, utilizados en cápsulas o tabletas; Aditivos alimentarios, utilizados en edulcorantes naturales, pigmentos naturales, emulsionantes, bebidas sólidas, probióticos en polvo para bacterias lácticas, etc. Materias primas cosméticas, utilizadas en mascarillas faciales, cremas, champús y otros productos químicos diarios; Ingredientes de origen vegetal, utilizados en suplementos dietéticos, mejoran la inmunidad humana, etc.
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Inulina CAS 9005-80-5 , Inulina de fibra prebiótica , Inulina de fibra prebiótica soluble en agua
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